Ai cumparat o plasa de morcovi si mere ca sa-ti faci suc in fiecare dimineata, dar dupa o saptamana storcatorul sta nespalat pe blat, pentru ca nimeni nu mai are chef sa-i curete sita.
Multi aleg un storcator lent dupa turatie sau dupa promisiunea de vitamine in plus, dar in practica decide altceva, adica cat de mult tai inainte si cat de repede il speli dupa.
Am ales cel mai bun storcator cu presare la rece dupa ce conteaza zi de zi, de la gura de alimentare si materialul melcului pana la garantie si numarul de piese pe care le speli.
Iti spunem cinstit si ce nu face un storcator lent, pentru ca studiile nu ii dau un avantaj clar de vitamine fata de unul centrifugal, iar la fiecare model gasesti ce ne place si ce nu.
Pe scurt: ce storcator cu presare la rece sa alegi
- Cel mai bun per total: Biovita SJ5000, cu melc si sita din ULTEM, gura de 7,5 cm si 10 ani garantie la motor.
- Usor de curatat: Tefal Juice N’Clean ZC420E38, cu doua site si piese care merg in masina de vase.
- Premium, fara taiat: Hurom H320N, in care pui fructele intregi intr-un cos de 2 litri.
- Ieftin: Biovita Nutrimax, un storcator cu melc simplu, bun pentru inceput.
Care sunt cele mai bune storcatoare cu presare la rece? Comparate dupa tip, melc si turatie
Cele mai bune sase storcatoare cu presare la rece in 2026 sunt Biovita SJ5000, Tefal Juice N’Clean ZC420E38, Hurom H320N, Panasonic MJ-L500, Biovita Nutrimax si Oscar Neo DA1000, comparate mai jos dupa tip, materialul melcului, turatie si pret.
| # | Model | Cel mai bun pentru | Tip | Melc | Turatie | Pret aprox. | Nota noastra |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Biovita SJ5000 | Per total | Vertical | ULTEM | 65 rpm | 805 lei | 9,1/10 |
| 2 | Tefal Juice N'Clean ZC420E38 | Usor de curatat | Vertical | Nedeclarat | 80 rpm | 600 lei | 8,9/10 |
| 3 | Hurom H320N | Premium | Vertical, cu cos | ULTEM | 50 rpm | 3.199 lei | 8,7/10 |
| 4 | Panasonic MJ-L500 | Compact | Vertical | Nedeclarat | 45 rpm | 1.146 lei | 8,4/10 |
| 5 | Biovita Nutrimax | Ieftin | Orizontal | PMMA | 80 rpm | 410 lei | 8,2/10 |
| 6 | Oscar Neo DA1000 | Orizontal | Orizontal | ULTEM | – | 1.349 lei | 8,0/10 |
Turatia si materialul melcului sunt cele declarate de producator, iar la Oscar Neo DA1000 sursele dau turatii diferite, asa ca am lasat-o libera.
Apasa pe capul unei coloane ca sa sortezi tabelul, de exemplu dupa turatie sau dupa pret.
Care este cel mai bun storcator cu presare la rece pentru fiecare nevoie?
Cel mai bun storcator cu presare la rece difera de la o nevoie la alta, iar cele sase modele din top acopera sase nevoi diferite.
- Biovita SJ5000 este alegerea pentru cei mai multi, pentru ca imbina gura larga cu un melc rezistent.
- Tefal Juice N’Clean ZC420E38 e pentru cine uraste spalatul sitei.
- Hurom H320N e varianta premium in care pui fructele intregi si pleci de langa el.
- Panasonic MJ-L500 e cel mai compact si cel mai lent din top, cu o baza ingusta pe blat.
- Biovita Nutrimax are cel mai mic pret din top si e un storcator orizontal bun pentru primele luni de sucuri.
- Oscar Neo DA1000 e storcatorul orizontal mai solid, facut pentru verdeturi, telina si iarba de grau zi de zi.
Nota din 10 este nota noastra, iar Oscar Neo DA1000 are nota cea mai mica doar pentru ca e cel mai incet la fructele moi, nu pentru ca ar stoarce prost.
1. Biovita SJ5000: cel mai bun storcator cu presare la rece per total
Biovita SJ5000 este storcatorul cu presare la rece pe care il recomandam celor mai multi, pentru ca imbina o gura larga de 7,5 cm cu un melc si o sita din ULTEM, un plastic tehnic dur.
Ne place ca Biovita SJ5000 primeste morcovii si merele in bucati mari si are cea mai lunga garantie la motor din top, de zece ani. Cu accesoriul pentru fructe congelate face si un desert ca o inghetata, iar vasele de 1 l iti ajung pentru cateva pahare.
Nu ne place ca Biovita SJ5000 cantareste 6,5 kg si ca la fructele moi da mai putin suc daca nu le alternezi cu morcovi sau mere tari. Am vazut si un caz de zgomot puternic chiar dupa prima folosire, asa ca porneste-l imediat ce il primesti, cat il mai poti returna.
Specificatii cheie
- Melc si sita din ULTEM, la 65 de ture pe minut
- Gura de alimentare de 7,5 cm
- Motor cu inductie de 240 W, pana la 30 de minute continuu
- Vas de 1 l pentru suc si vas de 1 l pentru pulpa
- Accesoriu pentru fructe congelate si perie de curatare
- Garantie 10 ani la motor si 2 ani la restul pieselor, potrivit Biovita
Ce ne place
- Melc si sita din ULTEM
- Gura de 7,5 cm, tai mai putin
- 10 ani garantie la motor
- Accesoriu pentru desert din fructe congelate
Ce nu ne place
- Greu, 6,5 kg
- Fructele moi trebuie alternate cu cele tari
- O singura treapta de viteza
- Marca mai mica decat Tefal sau Panasonic
Pentru cine e potrivit: Cine face suc de mai multe ori pe saptamana, din fructe si legume tari, si vrea un aparat care sa tina ani de zile.
2. Tefal Juice N'Clean ZC420E38: cel mai bun storcator cu presare la rece usor de curatat
Tefal Juice N’Clean ZC420E38 este storcatorul cu presare la rece pe care il recomandam celor care renunta la sucuri din cauza spalatului, pentru ca Tefal l-a gandit in jurul curatarii.
Ne place ca Tefal Juice N’Clean ZC420E38 are un program EasyClean pentru curatarea sitei, iar aproape toate piesele detasabile merg in masina de vase. Cele doua site si cele patru programe il fac bun si pentru citrice, gem sau desert din fructe congelate.
Nu ne place ca Tefal Juice N’Clean ZC420E38 are o gura de doar 4,5 cm, asa ca tai aproape orice fruct in bucati mici. Am vazut si cazuri in care doua piese au cedat si au trebuit cumparate separat, asa ca pastreaza bonul si certificatul de garantie.
Specificatii cheie
- 80 de ture pe minut, motor de 150 W
- 4 programe, pentru fructe tari, fructe moi, inghetata si gem, plus reverse
- Doua site si reglaj pentru cata pulpa ramane in suc
- Vas de 0,8 l pentru suc si 0,8 l pentru pulpa
- Gura de alimentare de 4,5 cm
- Piesele detasabile merg in masina de vase, fara colectorul de suc, potrivit Tefal
Ce ne place
- Program EasyClean pentru sita
- Piese care merg in masina de vase
- Doua site si patru programe
- Antipicurare si reverse
Ce nu ne place
- Gura de doar 4,5 cm
- Plastic subtire la unele piese
- Se opreste dupa 20 de minute si cere pauza
- Piese de schimb scumpe dupa garantie
Pentru cine e potrivit: Cine vrea suc des, dar nu are rabdare sa frece sita dupa fiecare pahar.
3. Hurom H320N: cel mai bun storcator cu presare la rece premium, fara taiat
Hurom H320N este storcatorul cu presare la rece premium pe care il recomandam celor care vor sa umple cosul si sa plece, pentru ca primeste fructele intregi si le taie singur.
Ne place ca Hurom H320N are un cos de 2 litri cu deschidere de 13,6 cm, in care incap merele si portocalele intregi. In cutie gasesti doua site, una fina pentru suc limpede si una mai rara pentru fructe moi, iar o perie curata sita in timp ce lucreaza.
Nu ne place ca Hurom H320N costa de cateva ori mai mult decat restul topului, are 46 cm inaltime si inca putin istoric la noi. Frunzele singure nu le stoarce la fel de bine ca un storcator orizontal, asa ca le bagi printre fructe.
Specificatii cheie
- Cos de 2 l cu deschidere de 13,6 cm, pentru fructe intregi
- Taie si preseaza singur ce pui in cos
- Melc din ULTEM la 50 de ture pe minut
- Perie care curata sita din mers
- Doua site, pentru suc limpede sau cu pulpa
- Camera de stoarcere de 600 ml, potrivit Hurom
Ce ne place
- Cos de 2 l, fara taiat
- Taie si preseaza singur
- Perie care curata sita din mers
- Melc din ULTEM
Ce nu ne place
- Pret foarte mare
- Inalt, 46 cm
- Putin istoric la noi
- Slab la frunze singure
Pentru cine e potrivit: Cine face suc zilnic pentru toata familia si vrea sa piarda cat mai putin timp cu taiatul.
4. Panasonic MJ-L500: cel mai bun storcator cu presare la rece compact
Panasonic MJ-L500 este storcatorul cu presare la rece compact pe care il recomandam, pentru ca are o baza de doar 17,6 x 18,5 cm si e cel mai lent din top, la 45 de ture pe minut.
Ne place ca Panasonic MJ-L500 are un stergator care curata sita din mers, asa ca se infunda mai greu, iar vasele de 1,5 l si 2 l sunt cele mai mari din top. Modelul e pe piata din 2015, asa ca problemele lui sunt cunoscute si putine.
Nu ne place ca Panasonic MJ-L500 devine incet cand faci mai mult de doua pahare, pentru ca bagi bucatile una cate una. Panasonic l-a scos deja din oferta in Statele Unite, asa ca sita de schimb poate fi mai greu de gasit peste cativa ani.
Specificatii cheie
- 45 de ture pe minut, cel mai lent din top
- Baza de 17,6 x 18,5 cm, 4 kg
- Stergator care se roteste si curata sita din mers
- Vas de 1,5 l pentru suc si 2 l pentru pulpa
- Accesoriu pentru fructe congelate
- Lucreaza doua cicluri de 15 minute, apoi cere 30 de minute pauza, potrivit Panasonic
Ce ne place
- Baza ingusta, de 17,6 x 18,5 cm
- Stergator care curata sita din mers
- Vase mari, de 1,5 l si 2 l
- Accesoriu pentru desert din fructe congelate
Ce nu ne place
- Incet la cantitati mari
- Model vechi, scos din oferta in SUA
- Cere pauza dupa 30 de minute
- Pret mare pentru ce ofera
Pentru cine e potrivit: Cine are o bucatarie mica si face cate unul-doua pahare de suc odata.
5. Biovita Nutrimax: cel mai bun storcator cu presare la rece ieftin
Biovita Nutrimax este cel mai ieftin storcator cu presare la rece pe care il recomandam, un model orizontal simplu de montat, bun pentru sucuri de cateva ori pe saptamana.
Ne place ca Biovita Nutrimax stoarce si patrunjel, spanac sau iarba de grau, ca orice storcator orizontal, iar sub 60 dB il poti folosi dimineata fara sa trezesti casa. Modelul are doua trepte, reverse si separator de spuma, iar cu peria din cutie se spala repede.
Nu ne place ca Biovita Nutrimax are melcul si sita din PMMA, mai putin rezistente decat ULTEM, si ca la merele cu coaja sita se poate infunda, iar pulpa iese uda. Biovita e si o marca foarte activa in promovare, asa ca l-am judecat dupa plangerile reale, care sunt putine.
Specificatii cheie
- Storcator orizontal, 34 x 18 x 33 cm
- 80 de ture pe minut, motor de 150 W
- Melc si sita din PMMA
- Doua trepte, functie reverse si separator de spuma
- Sub 60 dB, potrivit Biovita
- Garantie 2 ani
Ce ne place
- Cel mai mic pret din top
- Orizontal, bun si la verdeturi
- Doua trepte, reverse si separator de spuma
- Silentios, sub 60 dB
Ce nu ne place
- Melc si sita din PMMA
- Se poate infunda la merele cu coaja
- Pulpa iese uneori uda
- Marca foarte insistenta in promovare
Pentru cine e potrivit: Cine vrea sa inceapa cu sucurile fara sa dea mult si storce de cateva ori pe saptamana.
6. Oscar Neo DA1000: cel mai bun storcator cu presare la rece orizontal, pentru verdeturi
Oscar Neo DA1000 este storcatorul orizontal pe care il recomandam pentru verdeturi, telina si iarba de grau, pentru ca melcul lui culcat impinge frunzele pana la capat si le stoarce aproape uscate.
Ne place ca Oscar Neo DA1000 are o duza cu care reglezi cat de tare preseaza si cata pulpa ramane in suc, iar piesele de stoarcere sunt din ULTEM. Fiind facut din putine piese, se monteaza si se spala repede.
Nu ne place ca Oscar Neo DA1000 lucreaza mai incet la fructele moi si la citrice, unde un storcator vertical scoate mai mult suc, iar piesele lui nu merg in masina de vase. Marca e veche, dar modelul are inca putin istoric la noi.
Specificatii cheie
- Storcator orizontal, motor de 200 W
- Piese de stoarcere din ULTEM
- Duza care regleaza presiunea si cata pulpa ramane in suc
- Doua site incluse
- Pana la 30 de minute de functionare continua
- Cablu de 1,4 m, piesele se spala de mana
Ce ne place
- Cel mai bun din top la verdeturi si telina
- Duza care regleaza presiunea
- Piese din ULTEM
- Putine piese de spalat
Ce nu ne place
- Incet la fructe moi si citrice
- Piesele nu merg in masina de vase
- Putin istoric la noi
- Mai scump decat Biovita Nutrimax
Pentru cine e potrivit: Cine bea mai ales sucuri verzi, din telina, spanac, patrunjel sau iarba de grau.
Ce alte storcatoare cu presare la rece am verificat?
Am mai verificat opt storcatoare cu presare la rece, care au ramas in afara topului din motivele de mai jos.
- Latkon cu doua viteze apare in aproape toate topurile, dar aprecierile lui vin in valuri, cate trei-patru in aceeasi zi, iar acelasi text a aparut si la alt model, un tipar care nu ne inspira incredere.
- Biovita VIVA are tot o gura de 7,5 cm, dar Biovita SJ5000 ii adauga melcul din ULTEM si garantia lunga la motor pentru o diferenta mica de pret.
- Tefal Juiceo ZC150838 e un storcator bun, insa costa mai mult decat Tefal Juice N’Clean ZC420E38, care are doua site si mai multe trepte.
- Tefal Infiny Juice ZC255 nu aduce destul in plus fata de Tefal Juice N’Clean ZC420E38 ca sa merite pretul mai mare.
- Kuvings EVO820 are o gura de 8,2 cm, dar la pretul lui au aparut prea des piese crapate si blocaje la telina.
- Philips Viva HR1889/70 e compact, insa lasa mult suc in pulpa la morcovi si mere, iar la cel putin un exemplar sita a cedat dupa doua duzini de folosiri.
- Zilan ZLN-4014 e cel mai ieftin storcator cu melc pe care l-am gasit, dar se opreste la unele exemplare dupa cateva luni.
- Ninja Cold Press JC151EU si Kuvings AUTO6 sunt modele noi la noi, fara istoric dupa care sa le putem judeca.
Ce probleme apar la storcatoarele cu presare la rece?
Problemele care apar la storcatoarele cu presare la rece tin mai des de sita, de fibre si de piesele din plastic, iar cinci dintre ele ne-au atras atentia la modelele verificate.
- Sita care se infunda dupa un kilogram de portocale sau mere cu coaja te obliga sa opresti aparatul si sa o clatesti, mai ales la modelele cu o singura sita fina.
- Fibrele lungi de telina se infasoara pe melc si blocheaza iesirea pulpei, asa ca telina o tai in bucati de doi-trei centimetri.
- Pulpa uda si suc putin apar cand bagi fructele prea repede sau pui doar fructe moi, iar alternarea lor cu morcovi impinge pulpa afara.
- Clemele si capacele din plastic sunt piesele care cedeaza cel mai des, asa ca un melc din ULTEM si o garantie lunga conteaza mai mult decat wattii.
- Motorul care se opreste la ghimbir sau sfecla nu e un defect, ci semnalul sa folosesti functia reverse si sa tai radacinoasele mai marunt.
Este storcatorul cu melc acelasi lucru cu storcatorul cu presare la rece?
Da, storcatorul cu melc este acelasi lucru cu storcatorul cu presare la rece, pentru ca in ambele un ax in spirala, numit melc, zdrobeste incet fructele si preseaza sucul printr-o sita.
Il mai gasesti sub numele de storcator lent sau slow juicer, iar presare la rece inseamna doar ca nu are o lama care se invarte cu mii de ture si nu incalzeste sucul prin frecare.
Storcator cu melc sau centrifugal, ce alegi?
Intre un storcator cu melc si unul centrifugal alegi melcul daca storci des legume tari si verdeturi, iar centrifugalul daca vrei suc din mere si portocale in cateva secunde si la un pret mic.
| Ce compari | Cu melc (presare la rece) | Centrifugal |
|---|---|---|
| Cum stoarce | Melcul zdrobeste si preseaza, la 45-80 de ture pe minut | O lama taie si o sita se invarte cu mii de ture |
| Verdeturi si telina | Da, mai ales la cele orizontale | Slab, frunzele zboara prin sita |
| Spuma | Putina | Multa, se aduna deasupra |
| Viteza | Mai incet, bucata cu bucata | Foarte repede |
| Zgomot | Mai mic, 60-65 dB la modelele care il declara | Mai mare, ca un mixer |
| Curatare | Mai multe piese, sita fina | Mai putine piese, dar sita cu dinti |
Storcator vertical sau orizontal, ce alegi?
Intre un storcator vertical si unul orizontal alegi verticalul pentru fructe, citrice si sucuri amestecate, iar orizontalul daca storci mai ales verdeturi, telina si iarba de grau.
Un storcator orizontal, ca Oscar Neo DA1000 sau Biovita Nutrimax, impinge frunzele de-a lungul melcului si scoate pulpa mai uscata la verdeturi, dar la fructele moi lasa mai multa pulpa, asa cum se vede si in demonstratia scurta de mai jos.
Pastreaza storcatorul cu presare la rece mai multe vitamine?
Nu, storcatorul cu presare la rece nu pastreaza sigur mai multe vitamine, pentru ca un studiu publicat in Heliyon in 2019 nu a gasit diferente semnificative de vitamina C, carotenoide sau antioxidanti intre sucul stors la rece si cel centrifugal.
Ce primesti sigur de la un storcator cu melc este mai putina spuma, un suc care se separa mai greu in pahar si mai mult randament la verdeturi, iar promisiunile despre enzime sau detoxifiere de pe cutii nu au dovezi in spate.
Cat suc poti bea pe zi?
Poti bea cel mult 150 ml de suc de fructe pe zi, adica un pahar mic, iar NHS spune ca sucul si smoothie-urile la un loc conteaza ca o singura portie de fructe si legume, oricat ai bea.
Sucul elibereaza zaharurile din fruct, asa ca NHS recomanda sa il bei la masa, iar sucurile de legume, cu putin mar pentru gust, sunt o alegere mai buna pentru zilnic.
Cat timp pastrezi sucul stors la rece?
Sucul stors la rece il pastrezi la frigider, in recipient inchis si plin pana sus, iar in studiul din Heliyon calitatea lui a ramas aceeasi pana in a cincea zi, dupa care a inceput sa scada.
La temperatura camerei acelasi suc s-a degradat in doua zile, iar daca pregatesti din timp legumele pentru o saptamana de sucuri, le poti tine vidate la frigider cu unul dintre aparatele din topul nostru cu cel mai bun aparat de vidat.
Ce storcator cu presare la rece alegi in functie de situatie?
Storcatorul cu presare la rece potrivit se schimba in functie de situatie, iar mai jos le-am luat pe rand pe cele mai cautate, de la telina si verdeturi pana la smoothie si buget mic.
Ce storcator alegi pentru telina si verdeturi?
Pentru telina si verdeturi alegi un storcator orizontal ca Oscar Neo DA1000, care impinge frunzele de-a lungul melcului si are o duza cu care reglezi cat de tare preseaza.
Cu un buget mic, Biovita Nutrimax este tot un storcator orizontal, iar dintre modelele verticale Biovita SJ5000 se descurca bine cu frunzele rulate intr-un ghemotoc si bagate printre bucatile de mar.
Ce storcator alegi daca nu vrei sa tai fructele?
Fara sa tai fructele alegi Hurom H320N, in care pui merele si portocalele intregi intr-un cos de 2 litri, iar aparatul le taie singur si le preseaza.
Cu un buget mai mic, Biovita SJ5000 are o gura de 7,5 cm in care intra merele mici intregi, iar radacinoasele tari le tai doar in doua.
Ce storcator alegi pentru citrice?
Pentru citrice alegi un storcator vertical cu sita mai rara, cum este a doua sita de la Tefal Juice N’Clean ZC420E38, pentru ca pulpa fina de portocala infunda repede sita fina.
Daca storci doar portocale si lamai, un storcator simplu de citrice e mai rapid si mai ieftin, iar storcatorul cu melc merita doar cand amesteci citricele cu legume.
Merita un storcator cu presare la rece profesional?
Nu, pentru acasa nu merita un storcator cu presare la rece profesional, pentru ca aparatele facute pentru baruri de sucuri sunt mult mai scumpe, iar cuvantul profesional apare in titlul a aproape oricarui model.
Ce conteaza acasa este un melc rezistent si o garantie lunga, cum are Biovita SJ5000, nu eticheta de pe cutie.
Ce alegi pentru smoothie, storcator cu presare la rece sau blender?
Pentru smoothie alegi un blender, nu un storcator cu presare la rece, pentru ca storcatorul scoate fibrele in pulpa, iar smoothie-ul le pastreaza pe toate in pahar.
Un blender vertical cu vas iti ajunge pentru un smoothie pe zi, iar pe cele bune le-am comparat in articolul despre cel mai bun mixer vertical.
Care este cel mai bun storcator cu presare la rece ieftin?
Cel mai bun storcator cu presare la rece ieftin este Biovita Nutrimax, un model cu melc si doua trepte, bun pentru sucuri de mere, morcovi si sfecla de cateva ori pe saptamana.
Daca storci zilnic sau des radacinoase tari, Biovita SJ5000 merita diferenta de pret pentru gura mai larga si garantia lunga la motor.
Cat costa un storcator cu presare la rece?
Un storcator cu presare la rece costa intre aproximativ 410 si 3.200 de lei in acest top.
Sub 1.000 de lei gasesti Biovita Nutrimax, Tefal Juice N’Clean ZC420E38 si Biovita SJ5000, intre 1.000 si 1.500 de lei Panasonic MJ-L500 si Oscar Neo DA1000, iar Hurom H320N trece de 3.000 de lei.
Un storcator cu melc nu are consumabile, asa ca la cost conteaza mai ales garantia, pentru ca o sita sau un melc de schimb cumparate dupa garantie pot costa cat o parte buna din aparat.
Ce storcator cu presare la rece ti se potriveste? Afla in 30 de secunde
Raspunde la doua intrebari despre ce storci si cat vrei sa dai, iar noi iti spunem care dintre cele sase storcatoare cu presare la rece ti se potriveste.
Biovita SJ5000
Biovita SJ5000 are gura de 7,5 cm, melc din ULTEM si 10 ani garantie la motor.
Vezi de ceCum alegi cel mai bun storcator cu presare la rece?
Ca sa alegi cel mai bun storcator cu presare la rece, verifici patru lucruri, si anume gura de alimentare, turatia melcului, materialul din care e facut si garantia.
Diferenta dintre modelele verticale si cele orizontale o gasesti la melc, centrifugal, vertical sau orizontal, iar imaginea de mai jos rezuma criteriile de alegere.
Cat de larga trebuie sa fie gura de alimentare?
Gura de alimentare a unui storcator cu presare la rece trebuie sa aiba cel putin 7 cm daca vrei sa pui merele mici intregi, pentru ca la 4,5 cm tai aproape orice fruct in patru.
Hurom H320N are cea mai larga deschidere din top, de 13,6 cm, Biovita SJ5000 are 7,5 cm, iar Tefal Juice N’Clean ZC420E38 doar 4,5 cm, potrivit producatorilor.
Conteaza turatia melcului?
Da, turatia melcului conteaza, dar mai putin decat pare, pentru ca toate storcatoarele cu melc din top merg intre 45 si 80 de ture pe minut, de zeci de ori mai incet decat unul centrifugal.
vertical orizontal. Turatia melcului declarata de producator, in ture pe minut. Oscar Neo DA1000 lipseste, pentru ca sursele dau valori diferite.
O turatie mai mica face mai putina spuma, dar storci si mai incet, asa ca nu plati in plus doar pentru cateva ture pe minut mai putin.
Din ce material trebuie sa fie melcul?
Materialul din care trebuie sa fie melcul este ULTEM, un plastic tehnic dur folosit la Biovita SJ5000, Hurom H320N si Oscar Neo DA1000, pentru ca rezista cel mai bine la radacinoase tari.
Modelele ieftine au melc si sita din plastic obisnuit sau PMMA, ca Biovita Nutrimax, care merg bine la fructe si morcovi, dar se uzeaza mai repede la ghimbir si sfecla zilnic.
Ce garantie trebuie sa aiba un storcator cu presare la rece?
Un storcator cu presare la rece trebuie sa aiba cel putin doi ani garantie la tot aparatul, iar Biovita SJ5000 da zece ani la motor si doi ani la restul pieselor, potrivit Biovita.
Citeste ce acopera garantia, pentru ca la unele marci sita si melcul sunt considerate piese de uzura si nu intra in ea.
Cum folosesti si cum cureti corect un storcator cu presare la rece?
Un storcator cu presare la rece il folosesti si il cureti corect in sase pasi, iar cel mai important e sa il clatesti imediat dupa ce ai terminat.
- Spala fructele si legumele si taie-le cat sa intre usor in gura de alimentare.
- Taie telina si ghimbirul in bucati scurte, ca fibrele sa nu se infasoare pe melc.
- Alterneaza fructele moi cu morcovi sau mere, care imping pulpa afara.
- Bagi bucatile una cate una, fara sa apesi tare cu impingatorul.
- La final torni un pahar de apa prin aparat, ca sa clatesti sita pe dinauntru.
- Demontezi si clatesti piesele in maxim zece minute, inainte ca pulpa sa se usuce pe sita.
Mai jos raspundem si la celelalte intrebari despre storcatoarele cu presare la rece, de la coji si seminte pana la pulpa ramasa.
Trebuie sa decojesti citricele inainte sa le storci?
Da, la portocale si grapefruit trebuie sa scoti coaja groasa inainte sa le storci, pentru ca ea da un gust amar sucului si incarca degeaba sita.
La lamai poti lasa o bucata mica de coaja daca iti place gustul mai intepator, iar partea alba de sub coaja o lasi, pentru ca nu deranjeaza melcul.
Trebuie scosi samburii inainte de stoarcere?
Da, samburii tari de la piersici, prune, caise sau cirese trebuie scosi inainte de stoarcere, pentru ca pot zgaria sau rupe melcul si sita.
Semintele mici de mere, pere sau struguri pot ramane, iar storcatorul le scoate in pulpa fara probleme.
Se spala storcatorul cu presare la rece in masina de vase?
Da, unele storcatoare cu presare la rece se spala in masina de vase, cum e Tefal Juice N’Clean ZC420E38, la care merg toate piesele detasabile in afara de colectorul de suc, potrivit Tefal.
La Panasonic MJ-L500 doar melcul si accesoriile merg in masina, iar piesele lui Oscar Neo DA1000 se spala de mana, asa ca peria din cutie ramane cea mai buna unealta pentru sita fina.
De ce face spuma sucul din storcator?
Sucul din storcator face spuma mai ales la mere, pere si telina, pentru ca fibrele lor prind aer cand sunt presate, chiar si la turatie mica.
Spuma nu strica gustul, iar daca nu iti place o opresti cu separatorul de spuma din vas, la modelele care il au, sau torni sucul printr-o strecuratoare.
Ce faci cu pulpa ramasa dupa stoarcere?
Pulpa ramasa dupa stoarcere o poti folosi in supe, chiftele de legume, briose sau paine, mai ales pe cea de morcov si de mar, care are gust bland.
Pulpa de telina sau de ghimbir e mai fibroasa, asa ca o pui mai bine in compost daca ai gradina.
Poti face inghetata cu un storcator cu presare la rece?
Da, poti face un desert ca o inghetata cu un storcator cu presare la rece, dar doar daca are accesoriul pentru fructe congelate, ca Biovita SJ5000 sau Panasonic MJ-L500.
Accesoriul inlocuieste sita si scoate fructele congelate ca o crema, iar banana congelata e cea mai simpla baza pentru inceput.
Exista storcator cu presare la rece manual?
Da, exista storcatoare cu presare la rece manuale, cu manivela, care merg bine pentru iarba de grau si pentru cantitati mici de verdeturi.
Pentru un pahar de suc de morcov si mar in fiecare dimineata un model manual devine obositor, asa ca il recomandam doar ca varianta de calatorie sau de rezerva.