Sari la conținut

Cel Mai Bun Aparat de Vidat in 2026: Top 7 Modele

    Articol cu linkuri de afiliere. Daca achizitionezi un produs prin linkurile din acest articol, putem primi un comision, fara niciun cost suplimentar pentru tine. Acest lucru nu influenteaza produsele pe care le recomandam sau ordinea in care apar.
    Cel mai bun aparat de vidat - top 7 modele comparate

    Ai pus vreodata carnea in congelator intr-o punga obisnuita si ai gasit-o dupa o luna plina de gheata si uscata pe margini?

    Un aparat de vidat rezolva problema, dar pretul aparatului e doar inceputul, pentru ca pungile si rolele le cumperi cat timp il folosesti si pot ajunge sa coste mai mult decat el.

    Am ales cel mai bun aparat de vidat pentru fiecare nevoie, de la modelul ieftin pentru congelatorul de acasa la cel profesional si la cel cu camera, care videaza si supe.

    La fiecare aparat iti spunem ce ne place si ce nu ne place, inclusiv cat de scumpe sunt pungile pe care le cere.

    Pe scurt: ce aparat de vidat sa alegi

    Care sunt cele mai bune aparate de vidat? Comparate dupa tip, vidare umeda si cutter

    Cele mai bune sapte aparate de vidat in 2026 sunt Caso VR 190 Advanced, Heinner FreshLock 110SS, Zafit VID-110 Professional, Gorenje VS120E, Tefal VacuPack Classic, Laica VT3120 si Caso VacuChef 70, comparate dupa tip, vidare umeda, cutter si pret.

    #ModelCel mai bun pentruTipVidare umedaCutterPret aprox.Nota noastra
    1Caso VR 190 AdvancedPer totalExternNuNu295 lei9,0/10
    2Heinner FreshLock 110SS HAV-E110BKSLCalitate-pretExternDaDa245 lei8,6/10
    3Zafit VID-110 ProfessionalIeftinExternDaNu180 lei7,5/10
    4Gorenje VS120EPentru casaExternNu e clarNu450 lei8,2/10
    5Tefal VacuPack Classic VT254070Cel mai simpluExternNuNu288 lei7,8/10
    6Laica VT3120ProfesionalExternDaDa1.045 lei8,5/10
    7Caso VacuChef 70Cu cameraCu cameraDaNu2.534 lei8,4/10

    Vidarea umeda inseamna un mod separat pentru alimente cu zeama. La Gorenje VS120E fisele produsului se contrazic, asa ca nu o trecem.

    Apasa pe capul unei coloane ca sa sortezi tabelul, de exemplu dupa pret sau dupa nota.

    Care este cel mai bun aparat de vidat pentru fiecare nevoie?

    Cel mai bun aparat de vidat difera de la o nevoie la alta, iar cele sapte modele din top acopera sapte nevoi diferite.

    • Caso VR 190 Advanced este alegerea pentru cei mai multi.
    • Heinner FreshLock 110SS are cel mai bun raport calitate-pret.
    • Zafit VID-110 Professional are cel mai mic pret.
    • Gorenje VS120E e pentru cine vrea o marca de electrocasnice cunoscuta.
    • Tefal VacuPack Classic e cel mai simplu de folosit.
    • Laica VT3120 e pentru cantitati mari.
    • Caso VacuChef 70 are camera de vid si videaza si lichide.

    Nota din 10 este nota noastra, iar ordinea urmeaza nevoile, de la aparatul bun la toate pana la cel cu camera, facut pentru lichide.

    Ce aparat de vidat sa alegi: per total, calitate-pret, ieftin, pentru casa, cel mai simplu, profesional, cu camera
    1
    Per total

    1. Caso VR 190 Advanced: cel mai bun aparat de vidat per total

    9,0/10

    Caso VR 190 Advanced este aparatul de vidat pe care il recomandam celor mai multi, pentru ca videaza si lipeste sigur si te lasa sa opresti vidarea la alimentele moi.

    Ne place ca la Caso VR 190 Advanced reglezi cat de tare trage, asa ca nu strivesti fructele de padure sau painea, si ca merge pana la 50 de cicluri la rand fara pauza.

    Nu ne place ca Caso VR 190 Advanced nu are un mod pentru alimente umede si nici cutter pentru role, iar la unele pungi lipitura nu prinde din prima.

    Specificatii cheie

    • Pompa cu piston de 9 l/min si 100 W, potrivit Caso
    • Putere de vidare reglabila manual, pentru alimente moi
    • Lipitura de 2,5 mm, pe pungi late de pana la 30 cm
    • Pana la 50 de cicluri la rand, cu controlul temperaturii
    • Tava detasabila pentru lichid si furtun pentru caserole
    • 1,1 kg, cu 10 pungi de 20 x 30 cm in cutie
    Aparat de vidat Caso VR 190 Advanced
    Foto: Caso
    295,31 lei
    pret orientativ, verificat pe 12.10.2026
    Vezi oferta

    Ce ne place

    • Putere de vidare reglabila, buna la alimente moi
    • Pana la 50 de cicluri la rand
    • Lipitura groasa, de 2,5 mm
    • Tava detasabila pentru lichid

    Ce nu ne place

    • Fara mod pentru alimente umede
    • Fara cutter si fara loc pentru rola
    • Lipitura nu prinde mereu din prima
    • Pompa de 9 l/min, mai lenta decat la Laica VT3120

    Pentru cine e potrivit: Cine videaza des carne, branza si legume pentru congelator si vrea un aparat sigur, care nu striveste alimentele moi.

    2
    Calitate-pret

    2. Heinner FreshLock 110SS HAV-E110BKSL: cel mai bun aparat de vidat calitate-pret

    8,6/10

    Heinner FreshLock 110SS este aparatul de vidat pe care il recomandam pentru raportul calitate-pret, pentru ca are mod umed, cutter si furtun pentru caserole la un pret mic.

    Ne place ca Heinner FreshLock 110SS trage 12 litri pe minut, mai mult decat Caso VR 190 Advanced, si ca taie pungile din rola exact la marimea de care ai nevoie.

    Nu ne place ca la Heinner FreshLock 110SS trebuie sa tii capacul bine apasat la vidare, altfel lipeste punga inainte sa scoata tot aerul din ea.

    Specificatii cheie

    • Pompa de 12 l/min si 110 W
    • Vidare uscata si umeda, cu doua trepte de putere
    • Panou tactil si oprire manuala a vidarii
    • Cutter incorporat, pentru pungi late de pana la 30 cm
    • Furtun pentru vidarea caserolelor
    • Functie separata de sigilare, pentru pungi taiate din rola
    Aparat de vidat Heinner FreshLock 110SS HAV-E110BKSL
    Foto: Heinner
    245,00 lei
    pret orientativ, verificat pe 12.10.2026
    Vezi oferta

    Ce ne place

    • Mod pentru alimente umede
    • Cutter pentru pungi taiate din rola
    • Furtun pentru caserole
    • Pompa de 12 l/min

    Ce nu ne place

    • Capacul trebuie tinut bine apasat la vidare
    • Daca nu apesi, lipeste punga cu aer in ea
    • Merge doar cu pungi gofrate
    • Doar doua trepte de putere, fara reglaj fin

    Pentru cine e potrivit: Cine vrea sa videze si carne marinata sau branza mai umeda fara sa dea multi bani pe aparat.

    3
    Ieftin

    3. Zafit VID-110 Professional: cel mai bun aparat de vidat ieftin

    7,5/10

    Zafit VID-110 Professional este cel mai ieftin aparat de vidat pe care il recomandam, bun pentru cine videaza din cand in cand carne si legume pentru congelator.

    Ne place ca Zafit VID-110 Professional are si mod umed, si oprire manuala, iar fiind mic si usor il pui in sertar dupa ce termini.

    Nu ne place ca la Zafit VID-110 Professional plasticul si clemele par fragile, iar garnitura de cauciuc se uzeaza si nu am gasit-o de vanzare ca piesa de schimb.

    Specificatii cheie

    • Motor de 110 W si bara de lipire de 30 cm
    • Vidare uscata si umeda, automata sau manuala
    • Panou cu butoane si vidare de caserole
    • 700 g si 35 x 13 x 5 cm
    • 10 pungi in cutie
    Aparat de vidat Zafit VID-110 Professional
    Foto: Zafit
    179,99 lei
    pret orientativ, verificat pe 12.10.2026
    Vezi oferta

    Ce ne place

    • Cel mai mic pret din top
    • Mod umed si oprire manuala
    • Doar 700 g, incape in sertar
    • Videaza si caserole

    Ce nu ne place

    • Plastic si cleme care par fragile
    • Garnitura se uzeaza si nu se gaseste de schimb
    • Fara cutter pentru role
    • Numele Professional tine mai mult de reclama

    Pentru cine e potrivit: Cine videaza de cateva ori pe luna si vrea sa incerce un aparat de vidat fara sa dea multi bani.

    4
    Pentru casa

    4. Gorenje VS120E: cel mai bun aparat de vidat casnic de la o marca cunoscuta

    8,2/10

    Gorenje VS120E este aparatul de vidat casnic pe care il recomandam celor care vor o marca de electrocasnice cunoscuta si role de schimb de la acelasi producator.

    Ne place ca Gorenje VS120E are doua trepte de vidare si functie de marinare, iar carcasa sta bine pe blat, pe picioare de cauciuc care nu aluneca.

    Nu ne place ca Gorenje VS120E se incalzeste dupa mai multe vidari la rand si cere o pauza scurta intre pungi, iar fara cutter tai rolele cu foarfeca.

    Specificatii cheie

    • Putere de 120 W si bara de sigilare de 30 cm
    • Doua trepte de vidare
    • Functie de marinare si vidare de caserole
    • Loc pentru cablu si picioare de cauciuc antiderapante
    • 38,5 x 7,5 x 21 cm si 1,4 kg
    • 10 pungi in cutie
    Aparat de vidat Gorenje VS120E
    Foto: Gorenje
    449,90 lei
    pret orientativ, verificat pe 12.10.2026
    Vezi oferta

    Ce ne place

    • Marca cunoscuta, cu role de schimb proprii
    • Doua trepte de vidare
    • Functie de marinare
    • Picioare antiderapante si loc pentru cablu

    Ce nu ne place

    • Cere pauza dupa mai multe vidari la rand
    • Fara cutter pentru role
    • Rolele Gorenje costa mai mult decat cele generice
    • Costa mai mult decat Caso VR 190 Advanced

    Pentru cine e potrivit: Cine vrea un aparat de vidat de la o marca de electrocasnice cunoscuta pentru carnea si mancarea gatita din congelator.

    5
    Cel mai simplu

    5. Tefal VacuPack Classic VT254070: cel mai simplu aparat de vidat

    7,8/10

    Tefal VacuPack Classic este aparatul de vidat pe care il recomandam celor care vor cel mai simplu aparat, cu doar doua programe si pungi incluse pentru primele saptamani.

    Ne place ca Tefal VacuPack Classic face totul singur cand apesi un buton si ca are o bara de sigilare de 31 cm, putin mai lata decat la celelalte modele.

    Nu ne place ca Tefal VacuPack Classic nu are mod umed, cutter sau tava pentru lichide, asa ca alimentele zemoase il incurca si lipitura nu prinde mereu din prima.

    Specificatii cheie

    • Motor de 110 W si bara de sigilare de 31 cm
    • Doua programe, vidare cu sigilare automata si doar sigilare
    • Panou cu butoane simple
    • 18 pungi in doua marimi, in cutie
    • Role de schimb Tefal VacuPack XA256010
    Aparat de vidat Tefal VacuPack Classic VT254070
    Foto: Tefal
    287,94 lei
    pret orientativ, verificat pe 12.10.2026
    Vezi oferta

    Ce ne place

    • Cel mai simplu de folosit
    • 18 pungi in cutie
    • Bara de sigilare de 31 cm
    • Marca de electrocasnice cunoscuta

    Ce nu ne place

    • Fara mod pentru alimente umede
    • Fara cutter si fara tava pentru lichide
    • Alimentele zemoase il incurca
    • Lipitura nu prinde mereu din prima

    Pentru cine e potrivit: Cine videaza rar alimente uscate, ca branza, mezelurile sau cafeaua, si vrea un aparat fara setari.

    6
    Profesional

    6. Laica VT3120: cel mai bun aparat de vidat profesional

    8,5/10

    Laica VT3120 este aparatul de vidat profesional pe care il recomandam celor care videaza mult odata, de la porcul taiat iarna la vanat si peste.

    Ne place ca Laica VT3120 are doua pompe si lipitura dubla, tine rola in aparat si o taie la marimea dorita, iar setarea pentru ud ajuta la carnea marinata.

    Nu ne place ca Laica VT3120 costa cat trei aparate obisnuite, iar in modul automat se poate opri inainte sa termine, asa ca atunci treci pe manual si il lasi sa traga pana la capat.

    Specificatii cheie

    • Doua pompe, 20 l/min si -0,9 bar, potrivit Laica
    • Bara de sigilare dubla si trei setari de lipire, pentru uscat, umed si ud
    • Putere normala sau delicata, plus vidare manuala in impulsuri
    • Loc pentru rola si cutter in ambele sensuri
    • Marinare rapida si vidare de caserole
    • 130 W si zgomot sub 80 dB
    Aparat de vidat Laica VT3120
    Foto: Laica
    1.045,07 lei
    pret orientativ, verificat pe 12.10.2026
    Vezi oferta

    Ce ne place

    • Doua pompe, 20 l/min
    • Lipitura dubla
    • Rola in aparat si cutter
    • Trei setari de lipire, inclusiv pentru ud

    Ce nu ne place

    • Cel mai scump aparat extern din top
    • Modul automat se poate opri prea devreme
    • Cere pungi groase, de calitate
    • Producatorul recomanda un ciclu pe minut

    Pentru cine e potrivit: Cine videaza zeci de pungi odata, la taiatul porcului, la vanatoare sau la pescuit.

    7
    Cu camera

    7. Caso VacuChef 70: cel mai bun aparat de vidat cu camera, pentru lichide

    8,4/10

    Caso VacuChef 70 este aparatul de vidat cu camera pe care il recomandam celor care vor sa videze supe, sosuri si carne in marinata, pe care un aparat extern nu le poate prinde.

    Ne place ca la Caso VacuChef 70 toata punga sta in camera, asa ca lichidul ramane in ea, iar pompa de 70 l/min scoate aerul aproape complet.

    Nu ne place ca Caso VacuChef 70 cantareste 12 kg si ocupa mult loc pe blat, iar camera inalta de 10 cm nu primeste bucati mari de carne.

    Specificatii cheie

    • Camera din inox de 305 x 322 x 100 mm, in jur de 8 litri
    • Pompa cu patru pistoane, 70 l/min si 350 W
    • Lipitura dubla de 29 cm, pentru pungi de pana la 30 cm
    • Capac de sticla curbat si manometru
    • Timp de sigilare reglabil, functie pulse si marinare
    • 12 kg, cu 30 de pungi de 20 x 30 cm in cutie
    Aparat de vidat Caso VacuChef 70
    Foto: Caso
    2.533,75 lei
    pret orientativ, verificat pe 12.10.2026
    Vezi oferta

    Ce ne place

    • Videaza supe, sosuri si marinate
    • Pompa de 70 l/min
    • Lipitura dubla
    • Merge si cu pungi netede, mai ieftine decat cele gofrate de marca

    Ce nu ne place

    • Cel mai scump aparat din top
    • 12 kg, greu de mutat
    • Ocupa mult loc pe blat
    • Camera de doar 10 cm inaltime

    Pentru cine e potrivit: Cine gateste sous-vide, pune supe si sosuri la congelat sau videaza des carne marinata.

    Ce alte aparate de vidat am verificat?

    Am mai verificat opt aparate de vidat, care au ramas in afara topului din motivele de mai jos.

    • IMA Trend 130W si FLERO 120W par foarte apreciate, dar cele mai multe aprecieri au aparut in cateva zile, asa ca nu ne bazam pe ele.
    • Zenkabeat EasyVac ZVS26 Pro are mod umed si cutter, dar e o marca putin cunoscuta, cu specificatii pe care nu le putem verifica la producator.
    • Caso VC10 e mai ieftin decat Caso VR 190 Advanced, dar clemele care tin capacul s-au rupt la unele aparate in primul an.
    • FoodSaver VS1190X-01 e de la o marca cunoscuta, dar pungile si rolele FoodSaver sunt cele mai scumpe pe care le-am gasit.
    • Caso Vacu OneTouch e un aparat portabil, fara fir, pentru caserole si pungi cu valva, dar pompa si acumulatorul au cedat la unele aparate dupa cateva luni.
    • Heinner HAV-140WH are functie de marinare, dar trebuie apasat tare ca sa videze, iar Heinner FreshLock 110SS are o pompa mai puternica.
    • Laica VT3104 e subtire si ieftin, dar are doar 85 W si 9 l/min, mult sub Laica VT3120.

    Ce probleme apar la aparatele de vidat?

    Problemele care apar la aparatele de vidat tin mai ales de garnitura, de pungi si de lichide, iar patru dintre ele ne-au atras atentia la modelele verificate.

    • Garnitura uzata lasa aerul sa intre inapoi in punga, iar la aparatele ieftine, ca Zafit VID-110 Professional, nu am gasit garnitura de schimb.
    • Punga lipita cu aer in ea apare cand capacul nu e apasat bine, ca la Heinner FreshLock 110SS, sau cand modul automat se opreste prea devreme, ca la Laica VT3120.
    • Lichidul tras din punga murdareste gura pungii si strica lipitura la aparatele externe, asa ca alimentele zemoase le congelezi intai sau folosesti modul umed.
    • Incalzirea dupa mai multe vidari la rand te obliga la pauze, cum am vazut la Gorenje VS120E, in timp ce Caso VR 190 Advanced merge pana la 50 de cicluri.

    Ce aparat de vidat alegi in functie de situatie?

    Aparatul de vidat potrivit se schimba in functie de situatie, iar mai jos le luam pe rand pe cele mai cautate, de la aparatul cu camera la cel profesional, ieftin si pentru carne.

    Aparat de vidat cu camera sau extern, ce alegi?

    Un aparat de vidat extern este alegerea potrivita pentru carne, branza si legume, iar unul cu camera merita doar daca videzi des supe, sosuri sau carne in marinata.

    Aparatul extern trage aerul doar din punga, asa ca trage si lichidul spre el, pe cand in camera presiunea e aceeasi in punga si in afara ei si lichidul ramane pe loc, potrivit America’s Test Kitchen.

    Aparatele externe cer pungi gofrate, cu canale prin care iese aerul, iar cele cu camera merg si cu pungi netede, dar costa de cateva ori mai mult si cantaresc mult mai mult.

    Care este cel mai bun aparat de vidat profesional?

    Cel mai bun aparat de vidat profesional este Laica VT3120, care are doua pompe, lipitura dubla si rola cu cutter in aparat, utile cand videzi zeci de pungi odata.

    Pentru restaurant sau pentru lichide, un aparat profesional inseamna unul cu camera, cum este Caso VacuChef 70.

    Care este cel mai bun aparat de vidat ieftin?

    Cel mai bun aparat de vidat ieftin este Zafit VID-110 Professional, care are mod umed si oprire manuala la cel mai mic pret din top.

    Daca poti da ceva mai mult, Heinner FreshLock 110SS adauga un cutter si o pompa mai puternica.

    Care este cel mai bun aparat de vidat calitate-pret?

    Cel mai bun aparat de vidat calitate-pret este Heinner FreshLock 110SS, care are mod umed, cutter si furtun pentru caserole, functii pe care altfel le gasesti la aparate mai scumpe.

    Caso VR 190 Advanced costa ceva mai mult, dar are o lipitura mai groasa si iti lasa reglajul fin al vidarii.

    Ce aparat de vidat alegi pentru carne?

    Pentru carne alegi un aparat de vidat cu mod umed si putere reglabila, ca Heinner FreshLock 110SS sau Laica VT3120, pentru ca zeama din carnea cruda poate strica lipitura.

    Carnea vidata si dezghetata o gatesti apoi repede, de exemplu intr-o friteuza cu aer cald dubla, unde faci carnea si garnitura in acelasi timp.

    Ce aparat de vidat merge pentru alimente umede?

    Pentru alimente umede merge un aparat de vidat cu mod umed, ca Heinner FreshLock 110SS, Zafit VID-110 Professional sau Laica VT3120, iar pentru lichide adevarate doar Caso VacuChef 70.

    Caso VR 190 Advanced si Tefal VacuPack Classic nu au mod umed, asa ca la ele congelezi intai alimentele zemoase.

    Merita un aparat de vidat Silvercrest?

    Da, un aparat de vidat Silvercrest merita daca il prinzi in oferta, dar apare in magazine doar din cand in cand, iar specificatiile modelului din oferta nu le putem verifica dinainte.

    Modelele din top se gasesc tot anul, asa ca nu trebuie sa astepti o oferta ca sa iei un aparat de vidat bun.

    Cat costa un aparat de vidat si cat te costa pungile?

    Un aparat de vidat costa intre aproximativ 180 si 1.050 de lei in varianta externa din acest top, iar Caso VacuChef 70, cu camera, trece de 2.500 de lei.

    Sub 250 de lei gasesti Zafit VID-110 Professional si Heinner FreshLock 110SS, iar intre 250 si 450 de lei Tefal VacuPack Classic, Caso VR 190 Advanced si Gorenje VS120E.

    Laica VT3120 trece de 1.000 de lei, iar la toate aparatele externe costul ascuns sunt pungile, pe care le cumperi cat timp folosesti aparatul.

    Cat costa o punga de vidat, generica sau de marca?

    O punga de vidat generica de 20 x 30 cm costa intre 0,50 si 0,70 lei, iar o punga de marca costa de la aproximativ 0,80 lei la Caso pana la peste 3 lei la FoodSaver, care are si pungi mai mari.

    PungiPachetPret aprox.Pe punga200 de pungi pe an
    FoodSaver FSB3202-I, 28 x 35,6 cm32 de pungi99,90 lei3,12 lei624 lei
    Caso 1219, 20 x 30 cm50 de pungi54,56 lei1,09 lei218 lei
    IMA Trend, 20 x 30 cm50 de pungi49,88 lei1,00 lei200 lei
    Caso 01245, 20 x 30 cm50 de pungi39,58 lei0,79 lei158 lei
    Zafit, 20 x 30 cm100 de pungi69,99 lei0,70 lei140 lei
    Heinner HAV-BAGS-20X30, 20 x 30 cm50 de pungi26,26 lei0,53 lei105 lei
    Technica Gold Line, netede, 20 x 25 cm (pentru camera)100 de pungi50,99 lei0,51 lei102 lei

    La 200 de pungi pe an, adica in jur de patru pe saptamana, pungile generice te costa intre 105 si 140 de lei, iar cele FoodSaver in jur de 625 de lei, mai mult decat trei aparate Zafit VID-110 Professional.

    Cat costa un metru de rola de vidat?

    Un metru de rola de vidat de 28 cm costa intre aproximativ 3,35 lei la rolele generice Heinner si peste 9 lei la rolele FoodSaver.

    Cat costa un metru de rola de vidat02,50 lei5,00 lei7,50 lei10,00 leiFoodSaver FSR2802-I9,08 leiGorenje VB28/3006,66 leiCaso FreshVac, 30 cm4,81 leiIMA Trend4,49 leiZafit4,17 leiLatkon3,89 leiHeinner HAV-BAGS-2R3,35 lei

    role de marca role generice. Rola are 28 cm latime, cu exceptia Caso FreshVac, de 30 cm. Preturi aproximative pe metru.

    Rolele Gorenje si Caso stau la mijloc, iar din rola iti tai punga exact cat iti trebuie, asa ca pierzi mai putin plastic decat cu pungi gata facute.

    Merg pungile generice pe orice aparat de vidat?

    Da, pungile generice gofrate merg pe aparatele de vidat externe cu bara de 30 cm, pentru ca sunt vandute ca universale si au canalele prin care iese aerul.

    Daca o lipitura iese slaba, incerci intai modul umed sau o punga mai groasa, inainte sa treci la pungile de marca.

    Sunt mai ieftine pungile netede pentru aparatul cu camera?

    Da, pungile netede pentru aparatul cu camera sunt mai ieftine, dar doar putin, pentru ca o punga neteda de 20 x 25 cm costa in jur de 0,51 lei, aproape cat una gofrata generica.

    Diferenta mare nu e intre pungile netede si cele gofrate, ci intre cele generice si cele de marca, asa ca un aparat cu camera nu se amortizeaza din pungi.

    Ce aparat de vidat ti se potriveste? Afla in 30 de secunde

    Raspunde la doua intrebari despre ce videzi si cat vrei sa dai, iar noi iti spunem care dintre cele sapte aparate de vidat ti se potriveste.

    1. Ce videzi cel mai des?
    2. Ce buget ai?
    Cel mai bun aparat de vidat per total
    Caso VR 190 Advanced

    Caso VR 190 Advanced are putere de vidare reglabila si merge pana la 50 de cicluri la rand.

    Vezi de ce

    Cum alegi cel mai bun aparat de vidat?

    Ca sa alegi cel mai bun aparat de vidat, verifici cinci lucruri, si anume tipul aparatului, pungile pe care le cere, modul umed, bara de sigilare si costul pungilor.

    Aparatul potrivit pentru carne, lichide sau buget mic il gasesti la situatii, iar imaginea de mai jos rezuma criteriile de alegere.

    Ce conteaza la un aparat de vidat: tipul, pungile, modul umed, bara de sigilare, costul pungilor

    Ce putere trebuie sa aiba un aparat de vidat?

    Puterea unui aparat de vidat in wati spune putin, pentru ca mai mult conteaza debitul pompei, in litri pe minut, si cat de bine lipeste bara de sigilare.

    In top, debitul merge de la 9 l/min la Caso VR 190 Advanced la 20 l/min la Laica VT3120 si 70 l/min la Caso VacuChef 70, care e un aparat cu camera.

    Conteaza modul pentru alimente umede?

    Da, modul pentru alimente umede conteaza daca videzi carne cruda, branza moale sau mancare gatita, pentru ca aparatul lipeste altfel punga cu umezeala la gura.

    Heinner FreshLock 110SS, Zafit VID-110 Professional si Laica VT3120 au acest mod, iar Laica are chiar trei setari, pentru uscat, umed si ud.

    Ai nevoie de cutter si loc pentru rola?

    Da, ai nevoie de cutter si loc pentru rola daca videzi des, pentru ca rolele sunt mai ieftine pe metru si iti tai punga exact pe masura.

    Heinner FreshLock 110SS si Laica VT3120 au cutter, iar la celelalte tai rola cu foarfeca, ceea ce merge, dar dureaza mai mult.

    Cat de lata trebuie sa fie bara de sigilare?

    Bara de sigilare trebuie sa fie lata de 30 cm, ca sa primeasca rolele obisnuite de 28 cm si pungile de 20 x 30 cm.

    Toate aparatele din top au bara de 30 cm sau putin peste, iar Tefal VacuPack Classic are 31 cm.

    La ce ajuta puterea de vidare reglabila?

    Puterea de vidare reglabila ajuta la alimentele moi, ca fructele de padure, painea sau pestele, pe care un aparat care trage la maximum le striveste.

    Caso VR 190 Advanced are reglaj fin, Laica VT3120 are o treapta delicata, iar Gorenje VS120E are doua trepte de vidare.

    Cum folosesti corect un aparat de vidat?

    Un aparat de vidat il folosesti corect in cinci pasi simpli, care tin gura pungii curata si lipitura sigura.

    1. Tai punga cu 5-8 cm mai lunga decat alimentul.
    2. Pui alimentele fara sa murdaresti gura pungii.
    3. Asezi gura pungii drept pe canalul aparatului si inchizi bine capacul.
    4. Pornesti vidarea, iar la alimentele moi treci pe manual.
    5. Scrii pe punga ce contine si data.
    Cum folosesti un aparat de vidat, pas cu pas, pe doua aparate externe (video: Mesteru' Dexter).

    Mai jos raspundem si la celelalte intrebari care apar dupa cumparare, de la cat se pastreaza alimentele vidate pana la pungi si haine.

    Cat se pastreaza alimentele vidate?

    Alimentele vidate se pastreaza mai mult decat in pungi obisnuite, dar tot la frigider sau in congelator, pentru ca vidarea scoate aerul fara sa opreasca toate bacteriile.

    Bacteria Clostridium botulinum creste si fara oxigen, motiv pentru care Agentia britanica pentru Standarde Alimentare limiteaza la 10 zile termenul alimentelor vidate tinute la frigider, daca nu au alte masuri de siguranta.

    In congelator vidarea previne cristalele de gheata, iar in testele America’s Test Kitchen pungile vidate erau inca bine inchise dupa patru luni.

    Poti vida supa sau mancare gatita?

    Da, poti vida supa sau mancare gatita, dar cu un aparat extern o congelezi intai in punga, iar cu unul cu camera, ca Caso VacuChef 70, o videzi direct.

    Lasa intai mancarea sa se raceasca, iar supele crema facute cu un mixer vertical le imparti in portii plate, care se congeleaza si se dezgheata mai repede.

    Poti refolosi pungile de vidat?

    Da, poti refolosi pungile de vidat de mai multe ori, pentru ca multe sunt vandute ca reutilizabile si lavabile, doar ca fiecare deschidere le scurteaza cu cativa centimetri.

    Noi le refolosim pentru alimente uscate, ca branza sau painea, si le aruncam pe cele in care a stat carne cruda sau peste.

    De ce nu mai videaza aparatul de vidat?

    Aparatul de vidat nu mai videaza de obicei din cauza garniturii murdare sau uzate, a pungii prinse stramb ori a unei pungi netede puse intr-un aparat extern.

    Curata garnitura si gura pungii de praf sau grasime, pune punga drept pe canal si apasa bine capacul, iar daca tot nu trage, garnitura trebuie schimbata.

    Poti vida haine cu un aparat de vidat de alimente?

    Nu, un aparat de vidat de alimente nu e facut pentru haine, care se pun in saci speciali cu valva, goliti cu aspiratorul sau cu o pompa de mana.

    Sacii pentru haine sunt mult mai lati decat bara de 30 cm a unui aparat de vidat, asa ca nici nu ar incapea la lipit.

    Opinii Fulger

    Revizuire independenta pentru o achizitie perfecta