Gratar electric: ce model sa alegeti?

Daca va plac gratarele, dar locuiti intr-un spatiu mic; sau daca apreciati versatilitatea si posibilitatea de a pregati mancaruri mai sanatoase, un gratar electric este o necesitate in bucataria dumneavoastra.

In acest articol:

• Cel mai bun gratar electric
• De ce sa cumparati un gratar electric?
• Cum se alege un gratar electric
• Tipuri de gratare electrice
• Cum se intretine un gratar electric

Acest aparat continua sa creasca in vanzari datorita numeroaselor sale avantaje. Daca doriti sa stiti de ce, aflati impreuna cu noi avantajele si caracteristicile sale in acest ghid de cumparare.

Ce este un gratar electric

Un gratar electric este un aparat versatil care va permite sa imitati tehnica de gatit a gratarului pe carbune. Diferenta in acest caz este ca sursa de caldura provine de la rezistente si mecanisme actionate de energie electrica.

Cuvantul grill este un anglicism care poate fi tradus ca fiind un instrument cu gratar sau actiunea de a gati pe o suprafata care imita un gratar electric. De fapt, unele cuptoare cu microunde si cuptoare normale includ aceasta functie.

Cel mai bun gratar electric din 2022

Daca sunteti interesat de acest dispozitiv, aruncati o privire la modelele cele mai bine cotate de pe emag:

Cel mai bun raport calitate-pret

Este o plita foarte versatila, cu un design compact, care ocupa surprinzator de putin spatiu. Datorita celor doua tipuri de suprafete: o parte neteda si o parte cu nervuri, este ideal pentru sandvisuri, legume, carne etc.

Modelul de varf de gama

Daca gatiti mult, acesta este gratarul potrivit pentru dumneavoastra. Un model cu suprafata mare, cu 9 programe de gatit diferite. In plus, designul sau inclinat si tava de colectare a sucului il fac un gratar ideal pentru prepararea retetelor autentice de gratar.

Cel mai bun gratar electric fara fum

Un model care functioneaza ca prajitor de paine si gratar pentru foarte putini bani. In plus, datorita suprafetei sale superioare plutitoare, poate fi reglata in inaltime pentru alimente de diferite grosimi si poate functiona ca un cuptor, deoarece mentine o sursa de caldura uniforma pe intreaga suprafata superioara si inferioara.

Cel mai bun gratar electric profesional

Alegeti aparatul profesional cu cel mai bun raport calitate-pret in aceasta comparatie a celor mai bune patru modele din acest moment. Am compilat cele mai importante caracteristici ale acestora, astfel incat sa le puteti compara in procesul de selectie.

De ce sa cumparati un gratar electric?

Acest aparat poate fi foarte versatil si va poate scoate din mai multe probleme. Daca doriti sa aflati toate avantajele sale, cititi mai departe:

Pentru a pregati alimente mai sanatoase

Tehnica gratarului indeparteaza o mare parte din grasimea din alimente si lasa o textura suculenta si crocanta, in functie de caz. Este perfect pentru cei care duc un stil de viata sanatos si sunt hotarati sa aiba grija de corpul lor.

Datorita gratarului, puteti obtine o mare varietate de prezentari cu aceleasi ingrediente, ceea ce va face viata mai usoara.

Cei care folosesc zilnic gratarul recunosc ca consumul de alimente prajite scade considerabil, iar in acelasi timp incurajeaza consumul de legume delicioase la gratar, a caror aroma si culori sunt imbunatatite in comparatie cu cele gatite la aburi. In plus, cei mici din casa vor adora textura mancarii la gratar. Dupa cum vedeti, are multe avantaje, dar mai sunt si altele.

Pentru a profita la maximum de un mini-grill

Atat carnea, cat si legumele sunt deosebit de gustoase si apetisante daca folositi un gratar cu suprafata striata. Asa este.

Dar cel mai bun lucru la acest aparat este ca puteti profita de cel putin 4 functii de gatit sau tipuri de gatit diferite si la fel de utile:

• Gatire directa rapida: cu gratarul la putere maxima pentru a lasa carnea la temperatura medie.
• Gatitul lent: puteti gati carnea si pestele foarte incet pentru a pastra sucul si a concentra cat mai mult aromele.
• Semi-coacere sau gatire indirecta: atunci cand gratarul are elemente de incalzire pe ambele suprafete si este reglabil, il puteti folosi pentru un efect de cuptor fara a fi nevoie sa cheltuiti prea multa energie pentru portii mici.
• Cu suprafetele extinse, poate fi folosit ca o plita pentru oua, paine si clatite.

Cum sa alegi un gratar electric?

Veti gasi o multitudine de modele diferite pe piata, asa ca este o idee buna sa va lamuriti cu privire la unele dintre caracteristicile acestora inainte de a alege primul gratar pe care il vedeti. Acestea sunt urmatoarele:

Puterea

Masurata in wati, aceasta se refera la cantitatea de energie pe care o transmite aparatul. In cazul gratarelor electrice, aceasta este de obicei intre 1000 si 2000 W. Cu toate acestea, nu uitati sa nu confundati puterea, ca masuratoare izolata, cu consumul. Consumul este masurat in wati pe ora si depinde de timpul in care aparatul este pornit.

Daca cautati cel mai bun gratar electric de gradina pentru utilizare zilnica, astfel incat sa puteti profita la maximum de functiile sale si sa lase o etansare perfecta pe carnea taiata gros, alegeti un gratar de 2000 de wati. In schimb, daca il veti folosi pentru legume, peste si preparate care nu necesita o caldura initiala prea mare, un aparat de 700 sau 1000 W va fi suficient.

Materialul

Materialele, impreuna cu designul, determina durabilitatea si estetica produsului. In acest caz, pentru finisarea si acoperirea exterioara a gratarului se alege, de obicei, otelul si plasticul fara BPA. Bineinteles, otelul este mai durabil si permite o curatare maxima si mai rapida.

De asemenea, este important ca materialul componentelor detasabile sa fie rezistent la masina de spalat vase. Unele modele includ culori vibrante sau capace din sticla, care adauga frumusete si faciliteaza asortarea cu alte aparate de bucatarie sau de uz casnic.

Suprafata

Gratarele electrice au o suprafata neaderenta. Este important ca acest element sa fie fabricat din materiale care nu contin PTFE, PFOA si alte toxine daunatoare. Acestea sunt de obicei fabricate din aluminiu turnat, acoperit cu piatra sau ceramica.

In toate cele trei cazuri, sunt asigurate proprietati antiaderente mai mari si un transfer ridicat de caldura.

Cele cu canale prea adanci pot fi deranjante pentru unii, deoarece alimentele se pot infige in ele. Dimensiunea suprafetei de gatit va depinde de marimea familiei sau a membrilor gospodariei, de portiile pe care obisnuiti sa le gatiti si de spatiul la care sunteti dispus sa renuntati pe blatul de lucru pentru a amplasa aparatul atunci cand gatiti, precum si de locul in care il veti depozita.

Functiile unui gratar electric

Pe langa caracteristicile comune aproape tuturor modelelor, unele aparate au si alte functii care le diferentiaza de cele ale concurentei. Numarul de caracteristici pe care le cautati va depinde de nevoile dumneavoastra.

Majoritatea modelelor electrice au in comun functiile de baza, dar numai cele mai sofisticate au programe automate si o functie de dezghetare, printre alte posibilitati. In acest sens, puteti alege in functie de bugetul pe care l-ati alocat acestui aparat, deoarece cele mai avansate modele tind sa fie si cele mai scumpe, logic. Luati in considerare ce functii sunt cu adevarat esentiale pentru dumneavoastra si alegeti in consecinta.

Accesorii si placi

Accesoriile si suplimentele sunt un bonus in plus fata de decizia dumneavoastra de cumparare. Unele sunt prevazute cu tavi de servire, palete, grile interschimbabile, compartimente pentru colectarea sucului sau a bulionului etc. Dar niciunul dintre acestea nu este cu adevarat esential pentru ca gratarul sa isi indeplineasca functia principala, deoarece aparatul face acest lucru de unul singur.

Pe de alta parte, placile sunt partea fundamentala a gratarului. Versatilitatea sa depinde direct de acestea. Pentru a alege, intrebati-va:

• Are placi netede si cu nervuri?
• Se deplaseaza placile in unghi pentru a permite un efect de cuptor?
• Sunt detasabile sau fixe?
• Au o tava de grasime convenabila si detasabila?

Raspunsurile la aceste intrebari va vor permite sa alegeti cel mai potrivit model pentru dumneavoastra.

Siguranta

Fiind vorba de o ustensila care va fi in contact direct cu alimentele pe care le vom consuma, este indicat sa tinem cont de anumite aspecte legate de siguranta, atat in ceea ce priveste materialele din care este confectionata, cat si in momentul folosirii ei.

Acestea sunt cateva dintre recomandarile de care trebuie sa tineti cont pentru a alege cel mai sigur aparat posibil:

• Toate materialele plastice utilizate trebuie sa fie fara BPA.
• De asemenea, suprafetele de gatit trebuie sa fie lipsite de substante toxice (PTFE, PFOA).
• Manerele ar trebui sa fie de tip „cool-touch”.
• In cazul in care aveti manere detasabile, designul acestora ar trebui sa includa un sistem de blocare, astfel incat sa nu se desprinda in timpul utilizarii.
• In cazul in care placile sunt reglabile la diferite grosimi, trebuie sa aveti grija sa va asigurati ca sunt proiectate pentru a fi sigure si usor de manevrat.

Siguranta include, de asemenea, stabilitatea aparatului, conferita de proiectarea acestuia. De exemplu, unele au picioare groase din cauciuc, sunt mai grele la baza pentru a preveni rasturnarea, printre alte masuri de siguranta.

Diferite modele de gratare

Unele modele sunt facute pentru a profita de diferite surse de energie. Iata cateva caracteristici si diferentele dintre ele.

Model pe gaz

Acestea sunt perfecte pentru cei care doresc sa faca gratare in aer liber. Astfel, acestea nu trebuie sa se limiteze la proximitatea unei surse de energie electrica.

Avand in vedere acest lucru, majoritatea modelelor de gratare pe gaz sunt portabile, usoare si concepute pentru utilizarea in aer liber.

Avantaje:

• Nu veti fi dependent de apropierea de sursele de energie electrica.
• Gama de temperaturi la care poate fi setat este mai larga decat altele.
• Viteza cu care atinge temperatura maxima.
• Caracteristica sa multifunctionala, deoarece majoritatea modelelor au mai multe arzatoare care pot fi folosite pentru a pregati tocanite, cafea sau alte preparate culinare.

Dezavantaje:

• Este mai dificil de instalat si de demontat decat un gratar electric.
• Cantareste mai mult si este mai greu de curatat.
• Acestea functioneaza cu o butelie de gaz, un furtun si un regulator de gaz, care trebuiesc achizitionate separat.

Model pe carbune

Acesta este cel mai traditional tip de gratar dintre toate. Daca va place mirosul si gustul autentic al gratarului sau daca sunteti un fan al picnicurilor, veti adora aceste modele.

Avantaje:

• Acestea sunt, in general, mai ieftine decat celelalte.
• De asemenea, sunt portabile si perfecte pentru picnicuri, drumetii si o dupa-amiaza cu prietenii in gradina.
• Majoritatea modelelor pot rezista la expunerea in aer liber.
• Asadar, daca aveti nevoie de un gratar pentru o terasa sau gradina, este de preferat unul dintre aceste modele.

Dezavantaje:

• Este mai putin ecologic decat celelalte modele.
• Din cauza fumului si a cenusii produse de ardere, nu este potrivit pentru utilizarea in interior.
• Nu este practic pentru utilizarea zilnica.
• Este plictisitor de curatat.

Model electric

Combina avantajele gratarului, versatilitatea si caracterul practic intr-un singur aparat.

Avantaje:

• Poate fi folosit zilnic si in orice moment.
• Sunt modele compacte, usor de depozitat sau de tinut pe masa de lucru.
• Practic si foarte usor de curatat.
• Acestea permit mai multe tipuri de gatit intr-un singur model.
• Datorita designului lor si suprafetelor antiaderente, este posibil sa gatiti cu mai putina grasime.Fara fum sau cenusa.

Dezavantaje:

• In functie de model, investitia initiala este mai mare decat in cazul celorlalte modele.
• Dependenta de electricitate si utilizarea zilnica va duce la un consum mai mare si la facturi mai mari la electricitate. De asemenea, cele mai multe gratare consuma aproximativ 1000 pana la 2000 de wati pe ora dar pentru ca sunt atat de eficiente la gatit, nu reprezinta o cheltuiala excesiva.

Daca v-ati hotarat deja si vreti sa cumparati cel mai bun gratar electric, nu uitati sa puneti in balanta intervalul de pret, marimea familiei dumneavoastra, daca aveti nevoie de un gratar electric multifunctional sau de ceva destul de simplu si cat spatiu aveti in bucatarie pentru acest nou aparat.

Promotiile de gratare electrice ale momentului

Inca nu sunteti sigur ce model sa alegeti pentru casa dumneavoastra? Inainte de a face pasul cel mare, comparati gratarele electrice oferite astazi in aceasta lista pe care v-o propunem:

Cat costa un gratar electric?

Pretul va depinde de marca, dimensiunea si nivelul de sofisticare. De exemplu, exista modele „inteligente” cu senzori de grosime, indicatori de gatit, alarme si diverse programe automate care variaza intre 500 si 1500 de lei. De exemplu, Gratar electric Sage Smart Grill Pro costa aproximativ 1800 de lei.

La cealalta extrema se afla cateva modele simple, cu toate avantajele de baza ale unui gratar electric, dar fara adaosuri majore, care pot fi obtinute cu doar 100 de lei. Un exemplu este modelul de gratar electric Rubino PG-06I, care costa in jur de 60 de lei.

Astfel, un aparat cu un pret mediu ar fi intre 150 si 300 de lei, un model high-end este de peste 800 de lei, in timp ce unul ieftin este intre 50 si 120 lei.

De unde sa cumparati un gratar electric?

Veti gasi o mare varietate de marci si modele de gratare in magazinele online, cum ar fi Emag, Altex, Flanco unde, in plus, au de obicei preturi bune si oferte constante. Pe de alta parte, puteti gasi acest mic aparat si in marile magazine sau magazinele destinate electrocasnicelor de bucatarie.

Cum se curata un gratar electric?

Pentru a va curata gratarul, urmati recomandarile de mai jos:

• Inainte de a incepe, deconectati aparatul de la sursa de alimentare.
• Il puteti curata cand este cald sau rece, dar niciodata cand tocmai a fost folosit, pentru ca va puteti arde.
• Pe unele suprafete, cum ar fi ceramica, este suficienta o carpa umeda cu putin sapun, apoi se pulverizeaza cu apa calduta (folosind un spray) si in final se sterge cu o carpa uscata.
• Pentru a scoate tava de suc, urmati instructiunile producatorului.
• Un truc grozav pentru a indeparta grasimea este sa stergeti toate urmele cu o carpa si apoi sa adaugati cateva linguri de sare pe farfurie. Lasa-l sa se incalzeasca ca si cum ar fi intr-un ciclu de gatit si pe masura ce se incalzeste sarea absoarbe grasimea. Apoi se opreste si se indeparteaza sarea.

Te poate interesa si:

• Cel mai bun cuptor electric
• Cel mai bun cuptor cu microunde
• Cea mai buna friteuza cu aer cald